(9月份第一次列午餐菜單，寫好後貼在每天出門會看到的牆面上，

一方面讓孩子清楚當天的菜色，另一方面也讓我可以方便備料!)

 

自9月學校開學姊姊升上小三、妹妹上小一之後，

我一週又多了兩天要做午餐便當，

(低年級一週只有一天全天課，中年級一週有三天全天課)

姊姊升上中年級後身高和體重快速成長，

吃的量也明顯變多，有時吃完還沒多久時間又說餓了~

我一來高興，也有些緊張，

高興的是姊姊在我的午餐"養胖"計劃執行下有所成效，

但有時看到她漸漸有點兒圓潤的臉龐，

還是要稍微控制一下啊~~

 

(在9月底要寫10月菜單時，與孩子共同檢討9月菜單，

刪去幾道她們不愛吃的菜色，

而在10月菜單中我另外多列了2天"驚喜便當"，

這"驚喜便當"的意思就是完全讓媽咪我自由做變化，

結果沒想到孩子都好期待這一天呢~)

 

其實我會的料理不多，根本就是手指頭可以數的出來，

而兩個女兒都愛吃焗烤類，這對我來說更是輕而易舉，

不過就是把所有料理拌好後，再放上乳酪絲，送進烤箱就輕鬆搞定啦~

 

有時我會上網看看網友們的料理，再多加些自我的靈感入菜，

呵呵~每次做完午餐便當雖然會流些汗，但都很有成就感哩~

 

不過有一次踢到鐵板，

就是在炒飯中加入蘋果，想說要變化一下菜色，

那一天孩子說午餐一邊吃一邊狂喝水(在學校不敢說"不吃")，

回來後跟我抱怨，說下次按照菜單做即可，不要亂加料^^

 

(11月份菜色都略同，

孩子說每個月的第一天都要吃愛心蛋炒飯，

最後一天都要是驚喜便當，

而這個月變成有3天的驚喜便當喔，看來她們都很愛surpreise呢~)

 

孩子們對綠色蔬菜類有些挑食，只愛吃花椰菜，不大吃其他葉菜類，

與姊妹倆溝通後，11月份願意試試其他的蔬菜類，

讓我多加一樣在午餐便當中。

 

10月份有一天，

妹妹放學後回來抱抱我，告訴我今天的午餐"超"好吃的，

還說那一天午餐她是班上第一個吃完便當的人，

讓我好開心~

 

而姊姊有一天回來很沮喪，她說她午餐吃不夠，

我說下次媽咪幫妳多做一點就好啦~

她說因為同學們都會來跟她"要一口"我做的便當，

一個同學分一口、兩個同學就兩口，

好幾個同學來要，自己的便當就不夠吃了~~

 

我跟她說沒關係，媽媽下次多做一些，妳就可以分享給同學!

而我的內心根本就處於"灑花ing+轉圈圈"的大開心狀態，

哇哈哈哈~~這表示我做的午餐真的有誘人啦~~~

 

 

寫這一篇紀錄時，腦海中都是這張照片~~

 這是我的爸爸，現在在天上享福了......

 

小時候的便當，都是爸爸前一天晚上做的，

爸爸會把飯菜裝入不鏽鋼便當盒，讓姊姊和我隔天帶便當到學校去蒸，

爸爸很會做菜，我很喜歡拿個小凳子站在他旁邊看他做菜。

出社會後的我，一直都是很忙碌的上班族，

從來沒有想過自己能夠親手做便當給孩子吃，

而現在的我，能夠親手做孩子的午餐便當，

在孩子放學後看到那"吃的好乾淨，空空如也"的便當，

這種感覺，真是幸福啊~

 

  

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