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12/24孩子的午餐便當~愛的菜單:耶誕驚喜便當~

 

第一次做這樣的便當,心裡有些緊張與興奮~

前一天晚上自己在memo紙上畫了草稿,

想一下便當的食材還有擺盤方式,自己倒是畫的很開心呢~

幻想著孩子打開便當時的神情...呵呵...嘴角不自覺的上揚^^

 

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 12/24一早回覆完幾封信與留言後便開始做便當,

因為有多種材料需要處理,比平常還提早了半小時準備~

先把白米洗好放入電鍋煮飯,

開始把紅蘿蔔、青豆、玉米筍和花椰菜切好後川燙(加點鹽),

兩顆蛋打散入平底鍋煎變蛋餅捲,然後再切成蛋絲,

鮭魚兩面煎好後去除魚刺,煎的香香的很好吃唷~

(嘿嘿! 被發現了~偷吃了幾口鮭魚.....倫家是在試味道啦!!)

 

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(姊的便當~份量較多,只是雪人下半身好像被擋住了XD)

 

接下來就是最重要的擺盤動作了!

把紅蘿蔔切成星星,鮭魚肉稍微打散,

慢慢依照我的草稿一一擺入便當裡,

我給自己加油打氣~~

"嗬~加油唷~今天要做出可愛的耶誕便當給孩子們吃!"

先擺入白米雪人、花椰菜樹、紅蘿蔔星星........還有點兒手忙腳亂哩!

最後剪下海苔眼睛,呼~~~終於完成啦~~

 

哈哈~在擺盤時發覺好像跟草稿有些不同耶....冏///

不過我想應該沒關係啦,因為草稿只有我看過嘛~~

 

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(妹妹的便當~食材真的太多太豐盛啦...大家請忍耐點兒擠一擠啊~)

 

孩子的回饋:

1. 孩子放學回家後與我分享~真的是耶誕便當耶!猜的出是聖誕樹喔!!

2. 但孩子說沒有看到雪人,我想大概是我的海苔眼睛沒黏緊吧~

....結果孩子說也許是出來校門口拿便當時有開心的"前後搖晃",

所以海苔眼睛不見啦~

 

還好我在送便當前有把便當拍照下來,

讓她們看到剛做好便當時的模樣^^

 

料理筆記:

1. 今天做便當做的很開心,不過看起來簡單的食材其實也挺費時準備的

2. 川燙的食材吃起來很健康,但味道稍清淡了些,下次再斟酌調味

 

金勾杯~我親愛的孩子~~

12/24耶誕驚喜便當~算是小小成功喔!!! 

 

 

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Ginger 發表在 痞客邦 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

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  • 無忌部落
  • 早安,好可愛的便當,這....這如何捨得吃呢?[:emotion1387553466-145028912.gif]
  • 孩子說那天中午肚子超餓~
    拿到便當根本沒有好好仔細看看就把它給吃了~~
    [:emotion1387553428-4215913153.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:20 回覆

  • koko
  • 哇~ 媽咪真是太厲害了....

    小朋友一定吃的 "嘴笑目笑 (台語)" ....

    聖誕快樂!!~ [:emotion1387553467-2103238978.gif]
  • 是啊~全部吃光光~好感動ㄋㄟ....[:emotion1387553444-491146054.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:21 回覆

  • Gig
  • 滿滿愛心的便當~~可愛極了
  • 我這不大會做菜的媽媽亂亂做~
    謝謝Gig誇獎啊....[:emotion1387553561-4159772278_t.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:22 回覆

  • 貓姥的家
  • 厚工,就是滿滿的愛心。

    你真是用心的好媽媽。
  • [:emotion1387553464-1820451617.gif]
    真的還挺費時費工的....
    以前看許多媽媽幫孩子帶卡哇伊的便當心裡很羨慕
    這次嘗試看看簡單版的耶~體會到...媽媽真偉大啊)))

    Ginger 於 2013/12/26 09:26 回覆

  • Big Fish
  • 真是驚喜的聖誕便當,好用心喔,孩子這兩天一定很開心過節吧!
  • 下禮拜12/31我的菜單上列著~新年驚喜便當....

    目前還沒靈感要做什麼...呵呵~~[:emotion1387553584-1831163599.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:28 回覆

  • 安妮
  • 讚!!!!!
  • 要跟妳這位神力女超人多學習啦!!!
    [:emotion1387553572-3275199508.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:30 回覆

  • f30917
  • 晚安~
    今天是聖誕節,祝福好友~
    聖誕快樂、平安愉快、幸福滿滿喔~
  • [:emotion1387553448-2154739860.gif]HI~~阿嬤早安~~今天有上陽明山泡湯嗎?!

    Ginger 於 2013/12/26 09:31 回覆

  • 四寶娘
  • 孩子打開這個便當一定會很開心的
    媽咪妳好用心哦,妳真是好媽媽呢
    祝妳們耶誕快樂唷 ^^
  • 四寶媽~謝謝妳的來訪~
    也祝福妳們一家四寶 新年快樂![:emotion1387553578-1923720533.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:35 回覆

  • 暖暖
  • 聖誕節快樂
    剛聽到一句話~
    家裡有開伙的小孩最幸福
    嗯~您家寶貝~應該是最幸福的囉~[:emotion1387553578-1923720533.gif]
  • 剛好我的工作時間可以配合
    所以就想自己做便當給孩子吃~
    也謝謝孩子很捧場啦!![:emotion1387553466-145028912.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:37 回覆

  • Amy的天空
  • 看了有一股衝動,明天也要做一份給我的寶貝^^
  • 好喔好喔~孩子一定超愛的!![:emotion1387553523-763847290.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:38 回覆

  • 沙拉公主
  • 聖誕快樂^^
  • 換我跟沙拉說聲新年快樂啦~~[:emotion1387553463-575618895.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:39 回覆

  • 歡喜
  • 滿滿的愛心 和 巧思 才能做出這樣的便當 贊!
  • 拍ㄙㄟ啦...我這是"極簡"版的便當~
    還要多跟妳們多學學料理撇步才會更進步滴!!![:emotion1387553488-1531732741.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:42 回覆

  • linlin
  • 愛心滿滿的媽媽好有巧思喔!現在孩子不是都吃學校的不營養午餐嘛!
  • 剛好我的工作時間可以配合
    所以就想自己做便當給孩子吃囉~
    也謝謝孩子都很捧我這個不大會料理媽媽的場啦...

    linlin早安~新年快樂唷~~[:emotion1387553532-1507634053.gif]

    Ginger 於 2013/12/26 09:45 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 這麼可愛的便當看的我也想吃捏~
  • 早安 虎嫂~那天孩子好捧我的場 全部吃光光~

    今天好冷唷~要注意保暖喔!![:emotion1387553448-2154739860.gif]

    Ginger 於 2013/12/27 09:29 回覆

  • Rosa
  • 實在太優了,先推
    我這一生都沒做過也沒吃過這樣的便當
    好羨慕你的巧思
    還有你那幸福的孩子
  • 美麗的Rosa~其實我不大會做菜
    這次的食材大部份都很簡單處理
    不過味道就清淡些了.....
    謝謝妳的鼓勵~祝福週末快樂唷!

    Ginger 於 2013/12/27 09:32 回覆

  • ojo24 姥菈
  • 這位媽媽辛苦了...這樣的便當需要巧思也要時間。不過您怎麼有時間可以做便當? 我每天早上光弄早餐...急著上班,時間沒了
  • 剛好我們店是早上11點才開
    所以有時間可以幫孩子準備午餐便當

    這次的便當看起來簡單但還蠻費時費工的
    我想大概也只有在特別的日子才會做啦~~[:emotion1387553456-3302806005.gif]

    Ginger 於 2013/12/27 09:35 回覆

  • 筠 & 筠媽
  • 你好厲害呀, 我對於這樣有造型的便當可是一點辦法都沒有,
    對於缺乏藝術細胞的我來說, 還是別忙了~哈哈
    我也相信孩子們會很喜歡這樣用心製作的便當, 很棒喔~
  • 筠媽早安~今天很冷要注意保暖啊~~

    我也是亂亂做...不過孩子心地善良 很捧媽媽的場啦!![:emotion1387553492-207988780.jpg]

    Ginger 於 2013/12/27 09:37 回覆

  • 江郎財進

  • 好友午安!~~週四黑皮哦!
    新一波乾冷的強烈寒流將在今日晚間報到,越晚感覺越冷,中部以北低溫將會下探10度,請好友多加保暖以為抗寒。
    祝您心想事成、身心健泰、法喜充滿、得大自在!

  • 謝謝您的來訪~很高興又認識心朋友
    祝您週末快樂!!!

    Ginger 於 2013/12/27 09:38 回覆

  • 凱西
  • 呵呵,真是耶誕節的大驚喜耶!
    [:emotion1387553578-1923720533.gif]
    孩子們真幸福啊!
    耶誕節吃耶誕驚喜便當,很應景,讚!
  • 呵呵~~下禮拜又給自己考題
    12/31"新年驚喜便當"
    呵呵~~要做什麼呢??!!

    Ginger 於 2013/12/27 09:40 回覆

  • 莎莉
  • 愛心媽媽第一名!!
    為孩子準備便當的心情是幸福歡樂的.
    是付出也是收獲.
    新年快樂![:emotion1387553543-1823648701.gif]
  • 莎莉早安~
    是啊~我雖然手忙腳亂 但心情卻真的是開心又興奮呢!!
    今天好冷要注意保暖....週末快樂唷!!

    Ginger 於 2013/12/27 09:42 回覆

  • 水、木~
  • 哇!好漂亮的便當菜色喔~
    小朋友看到一定"愛鼠了!"[:emotion1387553521-806211234.gif]
    以前我忙賺錢[:emotion1387553490-3453878417.gif]~~都沒這樣做過便當給孩子吃....
    所以我現在盡量幫女兒用便當了!(一週料理一天)呵呵呵~
  • 呵呵~妳真可愛ㄋㄟ~

    其實我很感謝老天爺在這個時候讓我可以做便當給孩子吃
    我做的真的很開心無比啊~~

    Ginger 於 2013/12/27 17:24 回覆

  • ponylite的倉庫
  • 哇嗚~~怎麼這麼可愛

    佩服佩服,有愛心又有耐心
    我們家總是兵荒馬亂,趕上班
    這便當能夠做出來,便是阿彌陀佛
    讚啦[:emotion1387553553-2008307176.gif]
  • 謝謝連爸爸的讚美啦~
    以前我也是上班族媽媽 所以我懂上班前的兵荒馬亂~~
    因為如此....更感謝能夠有這樣子的生活(工作)型態
    做午餐便當給孩子吃!!

    Ginger 於 2013/12/29 13:06 回覆

  • 云云才女
  • 真是厲害~做得漂亮又豐富~
    媽媽的愛心真偉大又用心~
    祝 新年快樂~
  • 才女新年快樂~~
    做了便當之後 更感母親真偉大
    希望孩子平安健康的長大
    就是母親最大的期望~

    Ginger 於 2013/12/29 13:43 回覆