溫馨的五月果真是大人牛仔很忙，孩子學校活動也很忙的一個月份~
趕快來紀錄一下這個月愛的菜單吧! ^__^
按照往例~ 每個月的第一天是孩子們最愛的「愛心蛋炒飯」，
最後一天是「驚喜便當」，孩子在事前並不知道這一天的便當菜色，給她們驚喜~
然後中間會再安排有一天的「心想事成便當」，
「心想事成」的菜單意思是孩子想吃什麼請她自己寫上去，
那一天媽媽就會實現願望，讓可愛的孩子「心想事成」唷~~
另外還會有一天是「焗烤猜一猜」，意思是這一天是吃孩子最愛的焗烤~
但焗烤的內容是什麼呢? 嘿嘿~ 這就要讓孩子自己猜一猜XD
這個月還發生了一件事，嗚嗚嗚~ 好傷心喔~ 因為我開始被孩子吐槽了!!!
5/12那天的便當菜色是-義大利番茄QQ麵，
女兒放學回來第一句話就跟我說: 媽咪! 今天的午餐味道怪怪的! 不好吃!
我知道孩子是最真誠坦白不說謊的，會說出來，可見真的不好吃啊~~
唉~第一次午餐便當被吐槽，看來我的做菜功夫要更加加油才行啊!!
Hsuan! 筠媽! 阿靜! 陳遠虹妹妹!還有妮卡! 安妮! 麗子姐! 辣媽二姐! 噗噗! 連勸女!
請多教教我幾招撇步啊~(天啊!怎麼我的格友們都那麼會做菜啊~點名點不完XDD)
這個禮拜二，那天的菜單是~大蒜麵包佐南瓜湯，這是我第一次試做南瓜湯。
看網路上寫著最快的方法是使用打果汁機來完成南瓜湯，
但店裡這邊沒有果汁機，我想到的方法是:
1. 先把南瓜去皮，切的很小塊，加入少許水，用電鍋蒸熟
2. 蒸孰後的南瓜塊變的很濕軟，拿出來後再用打蛋器攪拌
3. 攪拌完後放入高湯一起用慢火煮，我有加一點牛奶，最後再加入少許糖來調味
因為沒有果汁機的關係，我在第一步驟花了比較長的時間，
但或許也是因為有花時間把南瓜去皮切小塊的關係，後面就快速許多，
而且沒想到做出來的南瓜湯，居然意外的yummy! 超好喝的耶~~
然後我突發奇想把大蒜麵包四周圍較硬的麵包皮切下來，再切成丁塊，
把這些麵包丁放入烤箱烤約4~5分鐘，就變成脆脆的麵包丁，
孩子在喝南瓜湯的時候再把麵包丁放入，讓南瓜湯更美味喔~~
做完南瓜湯，自己試喝的那第一口，覺得真的好好喝~好感動喔!
(拭淚中! 大概在廚房站太久腳很痠...然後自己肚子也很餓了XD)
想起紀伯倫在《先知》裡的工作篇中寫到~~
....要懷抱著愛工作....
用你心中的線縷織布，宛如你心愛的人會穿著它；
就是用情感建造房屋，宛如你心愛的人會居住其中；
就是用柔情播種，以歡喜收成，宛如你心愛的人會吃那果實...
....因為若你以冷漠烘焙麵包，那麵包就是苦的，只能填飽一半的饑餓。
若你怨恨榨葡萄的工作，你的怨恨就會在酒裡掺入毒素。 ......
是啊~我在做南瓜湯的時候真的就是如此奇妙感受呢!
好療癒的南瓜湯啊，感覺這不只是在做菜給我親愛的家人與孩子吃而已，
更是為了我自己而做的~愛的便當啊!!
延伸閱讀:
* 2014520的愛的便當 :熱騰騰的小卡片
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