(9月份第一次列午餐菜單，寫好後貼在每天出門會看到的牆面上，
一方面讓孩子清楚當天的菜色，另一方面也讓我可以方便備料!)
自9月學校開學姊姊升上小三、妹妹上小一之後，
我一週又多了兩天要做午餐便當，
(低年級一週只有一天全天課，中年級一週有三天全天課)
姊姊升上中年級後身高和體重快速成長，
吃的量也明顯變多，有時吃完還沒多久時間又說餓了~
我一來高興，也有些緊張，
高興的是姊姊在我的午餐"養胖"計劃執行下有所成效，
但有時看到她漸漸有點兒圓潤的臉龐，
還是要稍微控制一下啊~~
(在9月底要寫10月菜單時，與孩子共同檢討9月菜單，
刪去幾道她們不愛吃的菜色，
而在10月菜單中我另外多列了2天"驚喜便當"，
這"驚喜便當"的意思就是完全讓媽咪我自由做變化，
結果沒想到孩子都好期待這一天呢~)
其實我會的料理不多，根本就是手指頭可以數的出來，
而兩個女兒都愛吃焗烤類，這對我來說更是輕而易舉，
不過就是把所有料理拌好後，再放上乳酪絲，送進烤箱就輕鬆搞定啦~
有時我會上網看看網友們的料理，再多加些自我的靈感入菜，
呵呵~每次做完午餐便當雖然會流些汗，但都很有成就感哩~
不過有一次踢到鐵板，
就是在炒飯中加入蘋果，想說要變化一下菜色，
那一天孩子說午餐一邊吃一邊狂喝水(在學校不敢說"不吃")，
回來後跟我抱怨，說下次按照菜單做即可，不要亂加料^^
(11月份菜色都略同，
孩子說每個月的第一天都要吃愛心蛋炒飯，
最後一天都要是驚喜便當，
而這個月變成有3天的驚喜便當喔，看來她們都很愛surpreise呢~)
孩子們對綠色蔬菜類有些挑食，只愛吃花椰菜，不大吃其他葉菜類，
與姊妹倆溝通後，11月份願意試試其他的蔬菜類，
讓我多加一樣在午餐便當中。
10月份有一天，
妹妹放學後回來抱抱我，告訴我今天的午餐"超"好吃的，
還說那一天午餐她是班上第一個吃完便當的人，
讓我好開心~
而姊姊有一天回來很沮喪，她說她午餐吃不夠，
我說下次媽咪幫妳多做一點就好啦~
她說因為同學們都會來跟她"要一口"我做的便當，
一個同學分一口、兩個同學就兩口，
好幾個同學來要，自己的便當就不夠吃了~~
我跟她說沒關係，媽媽下次多做一些，妳就可以分享給同學!
而我的內心根本就處於"灑花ing+轉圈圈"的大開心狀態，
哇哈哈哈~~這表示我做的午餐真的有誘人啦~~~
寫這一篇紀錄時，腦海中都是這張照片~~
這是我的爸爸，現在在天上享福了......
小時候的便當，都是爸爸前一天晚上做的，
爸爸會把飯菜裝入不鏽鋼便當盒，讓姊姊和我隔天帶便當到學校去蒸，
爸爸很會做菜，我很喜歡拿個小凳子站在他旁邊看他做菜。
出社會後的我，一直都是很忙碌的上班族，
從來沒有想過自己能夠親手做便當給孩子吃，
而現在的我，能夠親手做孩子的午餐便當，
在孩子放學後看到那"吃的好乾淨，空空如也"的便當，
這種感覺，真是幸福啊~
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